3月21日　八事イオンにて「旬の野菜で食養生」を開催しました。

3月21日 イオン八事イベントスペースにて

出張講座「旬の野菜で食養生」講座を開催しました。

講師：林 三園先生

　　　（国際中医薬膳講師・野菜ソムリエプロ）

旬とは何か、旬の野菜や果物など食材が持つ栄養や効能についてお話ししていただきました。

近年、野菜や果物が年中スーパーに並び、旬がいつなのかわからなくなっていることが多々ありますが、野菜本来のチカラを取るには、旬を意識して、食べることが大切だと実感しました。

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